【冷壓苦茶油】食用油推薦！透明化生產，看見價值@苦茶油推薦品牌-華秝農場
面對當今的食安風暴，什麼樣的食用油才能夠安心吃下肚呢？今天華秝小編就要來介紹有關於我們華秝農場的小故事，以及山茶油（苦茶油）的由來哦！希望能讓各位朋友更認識我們，也希望能把這好油，推廣給更多人。
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＃從『吃』這件事，學習與享受能量食材。
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－ 天然健康，即是能量來源
在田野間奔跑長大的我們，從小跟在阿公阿嬤的屁股後面，那時候過著純樸快樂、自給自足的農耕生活。長大之後，我們才了解，自給自足的農耕生活，讓我們從小就擁有吸取大自然能量食材的生活習慣。
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－ 將大自然能量，散播給更多人
從小學習及吸取的經驗，我們想將這份經驗帶給更多的人。在一次偶然的機會下，我們發現了生長在山林中的山茶籽，終年長青在樹上，從開花到結果需要一整年吸收日月精華，孕育出有別於一般果樹的天然果食，正是所謂的「山茶籽」。使用山茶籽所榨出來的油，冒煙點最高可高達252度，加熱時不易產生油煙，可涼拌、熱炒、生飲與煎炸，非常適合人們食用。當我們了解，這樣的好油能夠帶來豐富的營養價值，便決定學習如何將山茶籽榨成苦茶油，讓更多人能因為苦茶油而獲得更多的大自然能量。
－ 透明化生產，認識食物、看見價值
從種植、採摘、曬果、烘乾、洗滌、去殼、榨油、過濾到裝瓶，每一個步驟我們親力親為。在華秝農場，你會親眼看見透明的生產流程，我們相信，唯有透過透明化的製作過程，才能讓消費者認識食物、看見其擁有的價值。點我看山茶油（苦茶油）的詳細介紹。
＃透過改變與創新，賦予傳統新生命。
－ 新名稱、新形象
在我們生產出第一瓶苦茶油時，興致勃勃地想跟身邊的朋友分享，起初，這樣的好油十分受到好評，但是只要碰到小孩子，他們卻始終不願意吃。「因為苦茶油聽起來就苦苦的，我才不要吃呢！」聽見小朋友這麼說，我們感到非常挫折。我們深知苦茶油能夠帶來的營養價值，卻礙於「苦」字而被部分的人抗拒。因此在靈機一動下，透過改變，我們為苦茶油取了一個新的名稱為「山茶油」，重新定位一般人對於苦茶油的刻板印象。
＃『埔里』不只是地名，也是感情。
－ 對埔里小鎮的熱愛
在擁有宜人氣候的埔里小鎮裡，我們孕育出山茶樹、結出山茶籽、榨出山茶油。對我們而言，『埔里』不只是一個地名，更是一個家、一段感情。我們從小在這兒長大，是這塊土地的一份子，因此選擇在這裡扎根、成長，華秝不只要將埔里山茶油（苦茶油）推廣給更多人，也要將埔里小鎮被更多人看到！而且你知道嗎？「山茶油」嚐起來一點都不苦哦！
【 華秝農場．茶油故事館 】
訂購專線：049-2988535
參觀專線：049-2985445
觀光工廠：南投縣埔里鎮鯉魚2巷22-5號（鯉魚潭風景區）
門 市：南投縣埔里鎮忠孝路250號
官方網站：華秝農場-茶油故事館
粉絲專頁：華秝農場茶油故事館
【 華秝茶油幸福莊園 】
訂房專線：049-2918880
傳真專線：049-2918887
粉絲專頁：華秝茶油幸福莊園
山莊地址：南投縣埔里鎮大同街52號
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